Comer sano en Universal Orlando es posible: 13 alimentos que debes probar en los parques
Sur Florida / Click Orlando
El complejo también tiene una serie de increíbles ofertas de comida para los huéspedes que buscan comer de forma saludable.
Desde opciones a base de plantas hasta deliciosos platos llenos de ingredientes frescos que darán a los huéspedes Comer combustible para maximizar su día en los parques, Universal dijo que los platos van más allá de los alimentos tradicionales del parque temático y cuentan con opciones para cada huésped y sus preferencias y objetivos dietéticos.
“Estamos comprometidos a ofrecer a nuestros huéspedes Comer sea una experiencia de comida y bebida que va más allá de los elementos típicos que la gente asocia con los parques temáticos”, dijo el chef Jason Glus, chef ejecutivo de Universal Orlando Resort. “Como los huéspedes se han centrado más en el consumo de platos nutritivos, nuestro equipo de increíbles chefs y expertos culinarios han trabajado para desarrollar una variedad de recetas para Comer que ofrecen a los huéspedes el equilibrio que están buscando – con cada uno de ellos con sus propios beneficios para la salud y siendo creados con los ingredientes más frescos disponibles.”
Echa un vistazo a algunos de los platos a continuación.
Ensalada de salmón con costra de pistachos
Ensalada de salmón con costra de pistachos (Universal)
Servida en el Finnegan’s de los Estudios Universal.
Un filete de salmón fresco servido sobre un lecho de verduras pequeñas, tubérculos asados, tomates, cebollas y queso Havarti al eneldo con una vinagreta casera de mostaza.
Tostada de aguacate de Park Ave
Tostada de aguacate Park Ave en el TODAY show cafe (Universal)
Se sirve en el TODAY Cafe de los Estudios Universal.
La tostada lleva aguacates machacados, anacardos tostados, hinojo rallado, puré de tomate asado, vinagreta de limón, rúcula, achicoria sobre pan francés artesano tostado y servido con fruta fresca.
Tazón de acaí
Acai Bowl en el TODAY Cafe de Universal Studios Florida (Universal)
Servido en el TODAY Cafe de Universal Studios.
Un bol de acai cubierto con fresas, granola orgánica, plátanos, coco tostado y semillas de chía. El bol contiene abundantes antioxidantes con el beneficio añadido de estar servido con fruta fresca y granola integral.
Filete de coliflor
Filete de coliflor en el restaurante Mythos de Island’s of Adventure (Universal)
En el menú de Mythos, en Islands of Adventure de Universal. Este plato de origen vegetal incluye coliflor asada con limón y ajo, salsa romesco, lentejas beluga guisadas y almendras tostadas.
Tazón de cuscús Souvlaki
Tazón de cuscús Souvlaki (Universal)
Se sirve en Mythos, en Islands of Adventure de Universal.
Incluye cuscús israelí con especias Za’atar, dados de tomate, setas, pepino, pimiento rojo asado, garbanzos marinados, feta desmenuzado y aceite de albahaca. Los clientes pueden elegir una proteína magra como el tofu o el pollo para añadir.
Envoltorios de lechuga con pollo tandoori
Envolturas de lechuga con pollo tandoori (Universal)
Confisco Grille en Universal’s Islands of Adventure.
Pollo Tandoori a la parrilla, lechuga bibb, pepino encurtido, zanahorias, achicoria, fideos soba, cacahuetes triturados, servidos con salsas ponzu y de chile.
Tazón de fideos de atún frío
Tazón de fideos con atún frío (Universal)
Confisco Grille en Universal’s Islands of Adventure.
Atún de aleta amarilla con sésamo, fideos soba, cebolla verde, aguacate, edamame y pepino con un aderezo de wasabi-ponzu.
El atún es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, vitamina K, hierro y vitaminas del grupo B. Y este plato también incluye edamame, que ayuda a reducir el colesterol.
Ensalada de superalimentos
Ensalada de superalimentos (Universal)
En el menú del Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen de Universal CityWalk.
Incluye espinacas, rúcula, aguacate, quinoa, espárragos, tomates asados secos, cebolla roja, piñones, queso feta y está cubierta con una vinagreta de cítricos.
Rollo vegetariano Makimono
Rollo vegetariano Makimono (Universal)
En el menú de Cowfish Sushi Burger Bar en Universal CityWalk.
Este plato de origen vegetal es una combinación de aguacate fresco, pepino y espárragos enrollados a la perfección.
Trucha de arroyo
Trucha de arroyo en Big Fire en Universal CityWalk (Universal)
En el menú del restaurante Bigfire en Universal CityWalk.
La trucha de arroyo recién asada, que los clientes pueden acompañar con verduras asadas al fuego y una ensalada fresca de la casa.
TB (hamburguesa de pavo)
TB (hamburguesa de pavo) (Universal)
Se puede encontrar en el Pier 8 Market del Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites de Universal.
Se describe como una hamburguesa de pavo magra cubierta con mayonesa de arándanos, queso suizo y ensalada de manzana servida en un pan tostado.
Medio pollo asado a las hierbas
Medio pollo asado a las hierbas (Universal)
En el menú del Jake’s American Bar del Loews Royal Pacific Resort.
Pollo recién asado servido con patatas tricolor asadas y espárragos a la parrilla. La estrella de este plato es una opción de proteína magra y las patatas apoyan la salud del corazón con sus niveles de vitamina C, potasio y vitamina B6. Los espárragos también son una de las verduras más equilibradas y son una buena fuente de potasio, fibra, vitamina A, B6 y C.
Arroz de coliflor salteado
“Arroz” de coliflor salteado (Universal)
Se puede pedir en el Kitchen at The Hard Rock Hotel.
Este plato de origen vegetal se sirve con “arroz” de coliflor, edamame, pimientos, cebollas, zanahorias, jalapeños, salsa de soja y aceite de sésamo.
