El Instituto de Hotelería de Miami Dade College (MDC) proporcionará capacitación de reapertura durante el COVID-19 a empleados de más de 180 hoteles de la Asociación de Hoteles de Miami Metropolitano y Playas.
El programa fue dado a conocer por Carlos Giménez, alcalde del Condado Miami-Dade y ex alumno del MDC, para la reapertura segura de los negocios. El programa preparará a un “capacitador principal” quien luego dará entrenamiento continuo a otros empleados.
El Instituto les ofrecerá a empleados hoteleros un programa integral y capacitación referente a los procedimientos de reapertura de los hoteles durante el COVID-19 en cumplimiento con las orientaciones de los centros para el control de enfermedades, la administración de Seguridad y Salud Ocupacional, la Organización Mundial de la Salud y el Departamento de Salud de la Florida.
Entre las instrucciones estarán la desinfección, seguridad y saneamiento, distanciamiento social y cómo usar y desechar adecuadamente todo el equipo de protección del personal. Cada hotel tendrá un “capacitador principal” responsable de proporcionar entrenamiento continuo y apoyo diario, de acuerdo a las necesidades de cada hotel.
Esta iniciativa propiciará que el personal hotelero pueda realizar tareas y actuar con seguridad siguiendo los procedimientos establecidos, para reducir la transmisión del COVID-19.
El personal podrá responder preguntas de los huéspedes sobre políticas del hotel para poner en práctica medidas preventivas, obtener servicios médicos y farmacéutico, dar orientaciones sobre cuarentena autoimpuesta si los huéspedes presentan síntomas respiratorios; así como con referencia a la política de ocupación de habitaciones por acompañantes ante la presencia de un caso confirmado de COVID-19, y cómo protegerse a sí mismos contra las infecciones respiratorias.
El Instituto de Hotelería del MDC ofrece capacitación práctica de hotelería, arte culinario, preparación para el empleo y servicio al cliente, completamente gratis. Fue creado para poner en contacto a los residentes de bajos ingresos de Miami con oportunidades de trabajo en el sector hotelero y turístico local.
Desde su inauguración en el 2008, se han graduado en el Instituto varios miles de participantes, a quienes se les ha ayudado a encontrar empleo sostenible.
